Ramen Kari
Bahan:
4 bungkus mie instan kari, pisahkan mie dan bumbunya.
800 ml air
2 butir telur, rebus, kupas, belah dua
2 batang sawi hijau, potong-potong, seduh air panas, tiriskan
25 g tauge, siangi, seduh air panas, tiriskan
1 buah wortel, potong korek api, seduh air panas, tiriskan
100 g jamur tiram, rebus, suwir-suwir
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm bawang merah goreng
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan mie instan. Masak hingga matang.
2. Siapkan mangkuk saji, beri bumbu mie instan kari, aduk rata.
3. Beri mie, kemudian tata telur rebus, sawi hijau, tauge, wortel, suwiran jamur tiramm di atasnya.
4. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng.
5. Sajikan hangat.
Comments
Post a Comment